Starterkulturen-Datenbank: 29 Produkte als offene Daten
Starterkulturen und Startersets für Kombucha, Milchkefir, Wasserkefir, Tempeh, Koji, Joghurt und Sauerteig – mit Kultur-Typ, Ansatzmenge, Preis und daraus berechnetem Preis je Liter Erstansatz.
Über diesen Datensatz: 29 Produkte. Preise: Alle Preise direkt von den Produktseiten der Anbieter, Stand 27.07.2026. Lizenz: CC BY 4.0 – Nutzung und Zitieren ausdrücklich erlaubt, Namensnennung: fermentations-ratgeber.de. Maschinenlesbar:daten/starterkulturen.json (vollständige Rohdaten inkl. aller Attribute und Quellenangaben)
Alle 29 Produkte im Überblick
Sortiert nach Kultur-Typ, innerhalb einer Kultur nach Preis aufsteigend. Jedes Produkt verlinkt auf unseren ausführlichen Erfahrungsbericht mit Einschätzung und Details.
„–“ = Angabe liegt uns nicht belegt vor (wir raten keine Werte). Alle Preise direkt von den Produktseiten der Anbieter, Stand 27.07.2026. Alle Shop-Links sind Affiliate-Links (Anzeige).
Daten nutzen & zitieren
Dieser Datensatz steht unter der Lizenz CC BY 4.0. Du darfst die Daten kopieren, weiterverwenden und zitieren – auch kommerziell und in KI-Anwendungen. Einzige Bedingung: Nenne fermentations-ratgeber.de als Quelle.
Maschinenlesbar: JSON. Lizenz CC BY 4.0, Namensnennung „fermentations-ratgeber.de“.
Woher die Daten stammen
Alle Angaben stammen aus den Produktkatalogen unserer Partnershops und den Herstellerangaben – zusammengetragen für unseren Erfahrungsbericht. Felder, zu denen uns keine belegte Angabe vorliegt, bleiben bewusst leer. Jedes Produkt im JSON verlinkt seine Quelle.
Änderungshistorie
27.07.2026Erstveröffentlichung mit 29 Kulturen und Sets von zwei Anbietern, Preise live verifiziert
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